Перу – удивительная страна, богатая разнообразием экзотических фруктов и ягод. Благодаря различным климатическим зонам, которые включают в себя побережье Тихого океана, высокие районы Анд, а также амазонские джунгли, Перу позволяет выращивать огромное количество фруктов и ягод, которые радуют как местных жителей, так и людей во всем мире.
Статья находится в постоянном обновлении: дополнения и уточнения по ходу поиска информации.
Авокадо
Начнём с флагмана перуанских фруктов — авокадо. Он растет во многих регионах Перу, и особенно популярен сорт Hass, известный своим нежным вкусом и кремовой текстурой. Перу является одним из крупнейших мировых экспортеров авокадо, который год за годом завоевывает новые рынки.
Манго
Манго также процветает в Перу, где его выращивают в различных сортах, включая аталфа и кент. Перуанское манго славится своей сочностью и сладостью, и их сезон обычно приходится на летние месяцы.
Гуава
Этот фрукт имеет характерный аромат и сладкий вкус. В Перу гуаву используют для приготовления джемов и десертов.
Папайя
Папайя, растет в Перу в изобилии. Она богата витаминами и активно употребляет в соках и салатах.
Ананас
Перуанский ананас имеет незабываемый вкус и аромат. Его сорта разнообразны, и они выращиваются как для местного потребления, так и для экспорта.
Бананы
Перу производит множество различных сортов бананов, включая знаменитые фиолетовые бананы. Они предназначены для приготовления таких блюд, как банановый хлеб и смузи.
Лайм и лимон
Эти цитрусовые фрукты используются для приготовления соусов, маринадов и напитков. Их кислота придаёт незабываемый акцент многим блюдам.
Гуанабана
Сурсоп, как его также называют, произведен в Перу и используется в соке и мороженом.
Черимойя
Этот удивительный фрукт, известный как «драконье яблоко», необычно разнообразным вкусом, сочетается с ароматом маракуи и банана.
Люцима
Золотой кайман, как его также называют, является фруктом Перу и используется в десертах и напитках.
Тамарилло
Этот фрукт, по вкусу напоминающий помидор, используется для приготовления салатов и соусов.
Физалис
Эта деликатесная ягода, известная как карипшо, обычно используется в десертах и украшениях.
Черноплодная шелковица
Эта ягода славится своей глубокой черной окраской и используется в приготовлении джемов и напитков.
Гранат
Гранаты производятся в разных регионах Перу и являются ценным источником антиоксидантов.
Капуку
Пресная гуайява, известная своим сладким вкусом и вкусом, используется в соке и десертах.
Мамончилло
Медовая апельсиновая ягода обладает освежающим вкусом и пользуется популярностью у местных жителей.
Кактусовые плоды
Кактусовые фрукты, такие как опунция, произрастают в регионах Перу и часто используются на местной кухне.
Грейпфрут
Перуанский грейпфрут отличается от сочных напитков и используется в соках и десертах.
Яблоко
Сорта яблок, такие как «кисель-апельсин» и «красная старина», произрастают в Перу и используют осторожно.
Киви
Этот крошечный фрукт выращивается в различных частях Перу и обладает сладким вкусом и большим количеством питательных веществ.
Мангустин
Этот экзотический фрукт произведен в амазонских джунглях Перу и имеет сладкий вкус.
Уцуба
Перуанский драконий фрукт, также известный как уцуба, используется в десертах и напитках.
Персик
Этот солнечный фрукт имеет свои разновидности в Перу и используется во множестве блюд и десертов.
Кокос
Кокос выращивается на побережье и используется для приготовления блюд и напитков.
Фейхоа
тот ароматный фрукт, также известный как ананасовая гуайва, имеет свежий вкус и поддерживается в соках и джемах.
Помело
это цитрусовый фрукт с нежной текстурой и освежающим вкусом.
Личи
Личи, характерный своим сладким и ароматным напитком, произведён в Перу.
Коктейльная слива
Эти маленькие фрукты являются дополнительным ингредиентом для приготовления коктейлей и десертов.
Патажон
Перуанское черное яблоко, известное как патажон, обладает нежным вкусом и используется в соках и десертах.
Гуллас
Перуанский барбадошский черок обладает богатым вкусом и используется в десертах и напитках.
Инжир
Инжир производится в Перу и используется в свежем виде и для приготовления варенья.
Какис
Перуанская хурма обладает сладким вкусом и широко используется в десертах.
Черешня
Этот ягодный куст произведен в Перу и используется при приготовлении варенья и пирогов.
Голубика
Голубика, как и другие ягоды, сделана в Перу и соблюдается в десертах и соках.
Перуанская вишня
Эта маленькая ягода с ароматом сливок и черешни предлагает различные способы, которые используются в десертах и вареньях.
Перу – это настоящий рай для любителей экзотических фруктов и ягод, и каждый, кто посещает эту страну, может насладиться богатством ее фруктового наследия.
